Dacă ai rămas fără hârtii pentru brioșe și ai realizat acest lucru doar înainte de a turna aluatul în forme, hârtia de copt te poate scoate din impas! Pentru formarea acestora ai nevoie de hârtie de copt, un pahar, o foarfecă și tava de brioșe. Taie pătrate din hârtia de copt care să se muleze cât mai bine în forma de copt. După ce ai stabilit că sunt suficient de mari, presează pătratele ușor cu un pahar în formele de brioşe. Le poți plia ușor pe margine pentru a obține un aspect mai estetic. Vei vedea că aceste forme de brioșe se comportă la fel ca cele cumpărate și astfel nu ți se vor lipi prăjiturelele. Ba mai mult, arată parcă mai interesant așa.
VIDEO: Cum să-ți faci propriile hârtii de brioșe
