Ce vă trebuie? 500 gr mere, 200 gr zahăr, 500 ml apă, 1 baton vanilie.
Cum se prepară? Merele se curăţă şi se taie felii subţiri. Se pun apoi în apă, la foc mare şi se ţin până devin moi. Apoi începem să le zdrobim şi să strecurăm sucul printr-un tifon.
Sucul astfel obţinut se fierbe cu zahărul până se îngroaşă. Adăugăm vanilia şi lăsăm până când siropul se răceşte complet. Turnăm în sticle sau borcane şi închidem etanş.
Se consumă cu apă minerală.
Drink up!