Ce vă trebuie? 1 kg ţelină tocată cubuleţe, 1 ceapă tocată, 500 gr piept de pui tăiată cubuleţe, 1 bucată ardei gras tocat mărunt, 500 gr roşii decojite în suc de roşii, sare, piper, boia dulce, oregano, curry, 50 ml ulei.
Cum se prepară? Se căleşte ceapa, apoi se adaugă carnea şi le lăsăm să se rumenească. Se adaugă condimentele. Apoi adăugăm ţelina şi ardeiul gras. Acoperim cu roşiile tocate mărunt şi dacă este cazul mai adăugăm apă. Lăsăm pe foc la redus până când scade.
Poftă bună!