Autocolantele şi etichetele produselor alimentare deţin mult mai multă informaţie decât un nume sau un sloganul unui fruct sau al unei legume. Citind numărul autocolantului, poţi de fapt să confirmi dacă produsul pe care îl ţii în mână este ecologic, convenţional sau / şi modificat genetic.
Fructele şi legumele de import ar trebui să aibă etichete care, printre altele, trebuie să conţină un cod. Acestea poartă denumirea de coduri „PLU”.
Codul format din patru cifre arată că respectivele produse au fost produse convenţional, dar nu ecologic, folosindu-se îngrăşăminte şi pesticide.
Codul format din cinci cifre, dar care începe cu cifra 9 te informează că produsele au fost produse bio, fără pesticide şi alte îngrăşăminte chimice.
Codul format din cinci cifre, dar care începe cu cifra 8 arată că produsele au fost modificate genetic.
Sistemul numeric a fost dezvoltat de către Consiliul de identificare electronică a produselor, un afiliat al Produce Marketing Association, un grup comercial din Newark, Delaware.