Cancerul pulmonar este o formă de cancer extrem de agresivă, care o evoluţie rapidă, în cel mult 6 luni de zile de la depistarea, majoritatea pacienţilor decedând. Cancerul pulmonar este cea mai frecventă neoplazie din lume, având incidenţă maximă la bărbaţi. În cazul femeilor, după cancerul mamar, cancerul pulmonar este al doilea cel mai frecvent cancer.
National Institute of Health a publicat pe siteul său un studiu realizat în anul 2013 de PubMed care arată că apigenina, substanţă pe care o regăsim în pătrunjel, poate distruge 86% dintre celulele cancerului pulmonar.
De asemenea, apigenina se mai găseşte în ţelină, portocale şi ceapă, dar pătrunjelul rămâne cea mai bogată sursă de apigenină, mai ales cel uscat.
De asemenea, revista Molecular Pharmacology a publicat o cercetare făcută în anul 2005 în China, care arată că apigenina din pătrunjel este eficientă în combaterea creşterii celulelor canceroase.