Gospodinele folosesc din motive practice folia de aluminiu pentru a împacheta mâncărurile, care pot fi păstrate timp mai îndelungat. De asemenea, folia mai este utilizată şi atunci când prepari mâncarea la cuptor. Însă, deşi este practice, gospodinele trebuie să ştie că pregătind mâncare aîn acest fel, pot exista şi reacţii adverse.
Multe gospodine încălzesc mâncarea învelită în folie de aluminiu, însă puţine ştiu că atunci când aceasta folie are o temperatură ridicată metalul este rapid absorbit de mâncare şi astfel ajunge în organism. Atunci când aluminiul ajunge în corp, sistemul digestiv nu face faţă şi acest metal nu este digerat. Ca urmare, el se acumulează în preajma unor organe: rinichii, ficatul şi creierul.