Ce vă trebuie? 500 grame tortellini cu brânză, 2 linguri de ulei de floarea soarelui, 1 crenguță de rozmarin, 2-3 roșii cherry. Pentru sos: 500 grame unt, 200 grame brânză brie, 100 ml smântână, 200 grame parmesan, sare și piper.
Cum se prepară? Se fierb tortellini într-un vas cu apă, sare și o lingură de ulei. Pentru pregătirea sosului pune untul la topit, adaugă smântâna, brânza tăiată cubulețe și parmezanul. Condimentează cu sare și piper, iar când preparatul începe să fiarbă oprește focul. Pune tortellini într-un vas, toarnă sosul aromat și ornează cu crenguțe de rozmarin si cubulețe de roșii cherry.
Poftă bună!