O afacere din ce in ce mai putin profitabila pentru fermieri este cresterea bovinelor pentru lapte. Producatorii isi vand laptele cu preturi care pornesc de la 80-85 bani/litru si care pot sa ajunga la 1,3-1,4 lei/litru in functie de calitate, cantitate si distanta fata de fabrica procesatoare care il cumpara.
De la fabrica pana la raft, pretul creste de circa 5 ori, in aceasta diferenta de pret sunt incluse: analize, procesare, ambalaj, plata taxelor si adaosul practicat de supermarket pentru serviciul de vanzare a unui litru de lapte.
Pretul la raft e facut de comerciant si 50% reprezinta TVA si comerciant, iar 50% se imparte intre procesator si fermier.
Daca incerci sa pui conditii comerciantului, supermarketul te delisteaza si nu-ti mai poti vinde marfa prin el.