Ce vă trebuie? 200 g făină, 300 g fulgi de ovăz, 5 linguri zahăr brun, 2 pliculeţe zahăr vanilat, 4 linguri ulei, 200 ml lapte, 1 praf de copt, 2 linguri stafide.
Cum se prepară? Amesteci laptele, uleiul, zahărul brun şi zahărul vanilat. Adaugi în ploaie fulgii de ovăz şi făina cernută cu praful de copt, stafidele şi amesteci uşor, până obţii un aluat consistent şi cât mai omogen.
Modelezi cu mâna forme rotunde de fursecuri, pe care le aşezi, la distanţă unele de altele, într-o tavă unsă cu puţin unt sau cu ulei şi le coci, la foc potrivit, circa 30 de minute.
Poftă bună!