Ce vă trebuie? 1 l iaurt, 2-3 căţei usturoi, 3 castraveciori verzi, o legătură de mărar.
Cum se prepară? Usturoiul se curăţă foarte bine şi se pisează într-un castronel. Castraveţii nu trebuie curăţaţi în totalitate ci este bine să lăsaţi câteva fâşiuţe nu foarte groase de coajă. După ce i-aţi curăţat îi puteţi tăia în cuburi foarte mici şi fine sau îi puteţi da prin o răzătoare mai mare. Adăugaţi castraveţii peste usturoi. Tocaţi mărarul bine şi amestecaţi-l cu iaurtul. Puneţi puţină sare, degustaţi pentru a îi potrivi gustul, după care turnaţi-l peste castraveţi. Amestecaţi totul şi da-ţi salata puţin la frigider.
Poftă bună!