Ce vă trebuie? 800 g file de peşte (orice fel de peşte), 200 g maioneză de casă, 3 buc. ceapă, 200 g caşcaval, sare şi piper după gust.
Cum se prepară? Spălaţi fileul de peşte, scoateţi pielea, tăiaţi bucăţi medii şi aranjaţi într-o tavă de cuptor. Săraţi şi piperaţi după gust. Ungeţi bucăţile de peşte cu maioneză. Tăiaţi ceapa fideluţă şi puneţi peste maioneză. Peste ceapă radeţi caşcavalul şi puneţi tava la cuptor 30-40 de minute. Când se rumeneşte, peştele se scoate din cuptor. Se serveşte stropit cu suc de lămâie.
Poftă bună!