Save 20% off! Join our newsletter and get 20% off right away!

REVOLTĂTOR: În peste 23 de tone de merluciu congelat au fost depistate larve

Peștele este de provenință din Spania, și a fost depistat la începutul lunii mai ca fiind infestat cu larve de viermi. Până la momentul actual, au fost retrase de la comercializare doar patru tone, a anunțat ANSVA (Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranță). Reacțiile date de consumul peștelui infestat cu larve de Anisakidoza constau în: manifestări cutanate, alergice, articulare și în fazele acute, apar cele pseudo-ulceroase. La majoritatea cazurilor de reacții alergice au fost consumate preparate tradiționale din pește crud, marinat sau insuficient tratat termic.