Această rețetă este ideală pentru cei care doresc să slăbească sănătos după mesele copioase din timpul sărbătorilor. Se prepară ușor și este delicioasă!
Ingrediente:
- 1 conservă de ton bucăți;
- 1 salată verde (de mărime medie);
- 1 ou;
- 5-6 roșii cherry;
- 10-15 măsline;
- 1 ceapă roșie (mică);
- 1/2 lămâie (sau 1 lime);
- 5-6 linguri de porumb fiert;
- 1/2 ardei gras;
- ulei de măsline;
- sare;
- piper.
Mod de preparare:
- Pentru început vom fierbe porumbul, dacă folosiți congelat, și oul.
- Salata se rupe în bucăți mai mari, iar roșiile cherry se pot adăuga întregi sau pot fi tăiate.
- Ardeiul și ceapă se taie și ele în bucăți mai mari.
- Se așează câteva frunze de salată ca baza pe un platou sau bol, după care urmează să așezăm restul ingredientelor în funcție de preferințe: roșiile, ardeiul, măslinele, tonul bucăți (trebuie neapărat scurs de toată zeama), porumbul, salata ruptă în bucăți și ceapă. Se ornează cu oul fiert, tăiat în bucăți sau rondele.
- La final se stropește cu puțin ulei de măsline și cu zeama de la lămâie sau lime.
- Se asezonează cu sare și piper.