În ultimii ani am devenit obsedaţi de calitatea legumelor. Se vorbeşte tot timpul despre legumele BIO, despre cât de nesănătoase sunt legumele importate din Turcia, Spania sau alte ţări. Cu toate acestea, românii, când ajung în pieţe, sunt ahtiaţi după forme mari, perfecte şi lipsite de orice gust.
Mai nou însă, pe pieţele din ţara noastră au apărut roşiile corcite cu căpşuna, despre care ţăranii care le cultivă spun că sunt pe cât de sănătoase, pe atât de gustoase. Roşiile au codiţele normale, dar dacă le întorci cu fundul în sus constaţi că parcă li s-a băgat câte o căpşună verde în fund.
Sigur, prima dată cumpărătorii au crezut că sunt adevărate rebuturi, iar preţul lor era evident mult mai mic decât cel al roşiilor care arătau perfect. Dar, femeile care le cultivă spun că aşa le sunt soiul şi că sunt extrem de gustoase. Aşa că, în ultimii ani, roşiilor corcite li s-a dus faima, iar vânzarea lor merge din ce în ce mai bine.