Ce vă trebuie? spanac vreo 300-400 g, o roşie mare, ceapă, usturoi, 1/2 cartof fiert, ulei, sare.
Cum se prepară? Punem ulei într-o crăticioară, ceapa şi usturoiul, punem puţină apă pentru a nu se căli, ci doar înmuia puţin. Adăugăm spanacul tocat, punem apă cât să acopere, lăsăm să fiarbă vreo 10 min, apoi sărăm, adăugăm roşia tăiată cuburi mici, mai lăsăm la fiert 5 min, punem şi cartoful fiert felii şi e gata.
Poftă bună!
Lasă un comentariu