Ce vă trebuie? un piept de pui, o ceapă, 2 ardei graşi, o ceaşcă de ulei, o ceaşcă de apă, sare, piper, condiment pentru pui, 3 roşii.
Cum se prepară? Se spală carnea şi se taie fâşii mai groase pe lung. Legumele se spală şi se taie în cuburi de mărime preferenţială, depinde cum doriţi să se simtă. Legumele tăiate mai mici se înmoaie mai repede.
Se încinge uleiul într-o tigaie in care sa incapa toata ingredientele. Dupa ce s-a incins, se pun fasiile de piept de pui in tigaie. Când carnea nu mai pare a fi crudă la suprafaţă (se albeşte), se adaugă legumele şi se lasă la călit împreună cu puiul şi se adaugă ceaşca de apă.
Se amestecă din cand în când ca să nu se ardă nici puiul şi nici legumele.
Poftă bună!