Save 20% off! Join our newsletter and get 20% off right away!

REŢETA ZILEI: Inele de calamar cu sos de usturoi

Ce vă trebuie? inele de calamari; făină; ulei; bere; usturoi; ouă; lămâie; oregano.

Cum se prepară? Sosul de usturoi se pregăteşte din usturoi, 1 gălbenuş, ulei şi puţină lămâie, care se amestecă cu un mixer vertical, până capătă consistenţa unui sos.

Amestecăm 1 ou cu făină, bere, sare, oregano şi piper, obţinând un aluat mai gros. Dai calamarul prin făină, apoi prin amestecul cu bere, apoi prăjeşti în ulei încins.

Servim inelele de calamar cu sosul de usturoi.

Poftă bună!