Ce vă trebuie? 3 banane, 200 ml frişcă lichidă, 125 g zahăr brun, 50 g unt, cristale de sare de mare.
Cum se prepară? Se pune zahărul într-o tigaie la foc mic să se caramelizeze. Se adaugă untul şi se amestecă. Bananele se decojesc şi se taie în jumătate pe lung. Se pun în tigaie şi se adaugă frişcă lichidă şi câteva cristale de sare de mare.
Se lasă totul la foc mic să se formeze sosul caramel şi bananele se pătrund bine.
Se serveşte desertul ca atare, cu frişcă sau îngheţată.