Deşi pare greu de crezut, chiar poţi mânca clătite şi să slăbeşti! Trebuie doar să urmezi indicaţiile şi să prepari nişte clătite bogate în proteine, care pot constitui un mic dejun ideal şi gustos.
De regulă, clătitele sunt considerate dulciuri, mai ales din cauza zahărului şi a umpluturii, care este dulce. Dar, dacă ştii cum să le prepari şi clătitele pot avea un conţinut ridicat de proteine.
Secretul este cum prepari compoziţia. Dacă în loc de făină, unt sau margarina sau lapte, punem iaurt grecesc, rezultatul este fenomenal. Compoziţia devine, astfel, bogată în probiotice, care ajută şi la sănătatea intestinală.
Iaurtul grecesc îl amesteci cu ouă, extract de vanilie şi scortişoară. Nu mai este nevoie de zahăr, deoarece iaurtul grecesc si „umplutura” vor oferi clătitelor gustul excepţional.
Apoi, nu se mai schimbă lucrurile… aceste clătite preparându-se la fel ca cele normale. Este important să aveţi o tigaie bună, din teflon, pentru a nu fi nevoie de ulei.