Conform cugetliber.ro, Asociaţia Pro Consumatori a realizat cu ocazia Sărbătorilor Pascale, un studiu referitor la conţinutul de aditivi al cozonacilor de pe piaţa românească. APC a făcut analize pe 31 de tipuri de cozonaci printre care s-au numărat şi firmele noastre vâlcene: Velpitar, Lucipol şi Boromir.
În cele 31 de produse analizate s-au identificat aproximativ 30 de aditivi alimentari. În topul cozonacilor cu cei mai mulţi aditivi se află cei de la Vel Pitar si Lucipol, iar pe ultimele locuri se numără cozonacul cu ciocolată şi rom de la Boromir. Aşadar, analizaţi cu atenţie etichetele cozonacilor înainte de a-i cumpăra şi pentru a fi mai siguri puteţi încerca să-i preparaţi şi acasă. Noi v-am prezentat un videoclip extraordinar cu toţi paşii de realizare a unui cozonac tradiţional.