Socul este unul dintre remediile pe care natura ni-l oferă din abundență și ar fi păcat să nu profităm de beneficiile pe care le are asupra organismului. Iată care sunt cele mai importante:
stimulează sistemul imunitar
reduce febra
calmează tractul respirator
combate inflamaţia
previne constipaţia
tratează probleme reumatice şi artrita
este eficient în ameliorarea disconfortului cauzat de gripă sau răceală
socul reduce retenţia de apă
luptă cu obezitatea datorită proprietăţilor laxative
tratează infecţiile urechii
elimină celulita și vergeturile
Socul poate fi consumat sub formă de socată, ceai sau tinctură.