Save 20% off! Join our newsletter and get 20% off right away!

REŢETA ZILEI: Pui în lapte

Ce vă trebuie? 1 pui; ulei de măsline; 1 lingură frunze de salvie; 10 căţei de usturoi; un praf de scorţişoară; coaja rasă de la 2 lămâi; 500 ml lapte; sare de mare; piper.

Cum se prepară? Încălzim cuptorul la 190 de grade celsius. Puiul îl condimentăm bine pe toate părţile, apoi îl prăjim puţin în ulei bine încins. Scurgem apoi tigaia de ulei, punem puiul înapoi, adăugăm laptele, coaja de lămâie şi usturoiul curăţat. Dăm la cuptor pentru 1 oră şi jumătate. Din când în când, stropim puiul cu laptele din tigaie.

Servim puiul pe pat de legume.

Poftă bună!