Ce vă trebuie? Măsline – 400 g, roşii – 2, usturoi – 2 căţei, ulei de măsline – 1 lingură, pătrunjel (legătură) – 2
Cum se prepară? Cureţi măslinele de sâmburi şi le treci prin maşina de tocat. Cureţi roşiile de coajă şi cotoare, le tai în jumătate şi le laşi la scurs cu tăietura în jos. Zdrobeşti usturoiul curăţat în prealabil. Amesteci măslinele, roşiile şi usturoiul, cu uleiul de măsline şi pătrunjelul tocat mărunt. Poţi consuma pasta la micul dejun sau ca aperitiv, la prânz.
Poftă bună!