Ce vă trebuie? 2 kg mure; 1 litru apă; 1 baton de vanilie; 1 litru alcool dublu rafinat; 1 kg zahăr.
Cum se prepară? Murele se spală, apoi se pun într-o damigeană mică, pe straturi. Un strat de mure, unul de zahăr şi tot aşa, până terminăm ingredientele. Vasul în care facem lichiorul trebuie să fie de sticlă. Acoperim damigeana cu tifon şi lăsăm la macerat 6-7 zile, la temperatura camerei.
Adăugăm apoi vanilia, apa şi alcoolul. Lăsăm din nou 3 săptămâni, apoi strecurăm şi putem servi. Se serveşte rece, de la frigider.
Lasă un comentariu