Ce vă trebuie? 1 kg ficăţei pui, 3 cepe mari, 500 ml vin alb, 3 linguri ulei, sare și piper
Cum se prepară? Ficateii se curăţă şi se pune într-un vas de cuptor împreună cu uleiul, sarea şi piperul. Se dau la cuptor pentru 15 minute. Între timp, ceapa se taie peştişori şi se pune peste ficăţei. Se adaugă vinul şi se continuă prepararea încă 15 minute la cuptor.
Poftă bună!
Lasă un comentariu